Грибы во время беременности!

Уж не знаю, насколько это научно, но вот прочитала народный рецепт: если вы планируете увеличение семейства, кушайте грибы. Они богаты фолатами и могут помочь в предотвращении проявления у ребёнка наследственных проблем в будущем. Только помните - всё хорошо в меру. Да и грибы должны быть проверенными!

От головной боли.

Нашла в одном испанском журнале рецепт от женщины, которой нельзя принимать лекарства. Она борется с головной болью так:

Баклажаны будут вкуснее...

...если нарезанные кружочки на час залить холодным молоком, потом обсушить и запанировать в муке. Так они, во-первых, "возьмут" меньше масла при обжаривании, а во-вторых, будут более сочными и вкусными. 

Избавиться от красноты после депиляции.

Чтобы после депиляции убрать покраснение кожи, протрите её салфеткой или ваткой, смоченой в холодном молоке.

Сохранить цвет джинсовой одежды.

Мы все обожаем джинсы. Но даже самые "выстиранные" новые теряют вид от домашних стирок, а стираем мы их часто. Чтобы сохранить свежесть цвета джинсовой одежды, перед стиркой поместите их в таз с холодной водой, куда добавлен яблочный уксус из расчёта 60 мл уксуса на 5 литров воды.

Чистим золото.

Вы часто чистите золотые украшения? Я - только за границей. В Тайланде, например, при посещении ювелирных фабрик. В Испании - у знакомой ювелирши в мастерской. Дёшево и сердито: почистите их тряпочкой, смоченной в белом винном уксусе. Заблестят, как новенькие!

Чтобы вас от гороха не пучило!

Бобовые есть просто необходимо! Для красоты, для здоровья. В странах, где родилась средиземноморская диета, их всегда много ели: чечевицу, бобы, горох, нут. Да и мы любим супчик, с детства называемый "музыкальным".

Чистим серебряные украшения.

На серебряных украшениях со временем появляются чёрные загрязнения. Чтобы легко их удалить даже из труднодоступных местечек,

Время замораживать зелень на зиму.

Конечно, сейчас и зимой можно купить свежий укроп и петрушку. Но вот испанские хозяйки, тем не менее, не пренебрегают заготовкой мороженной зелени со своего огорода. Ведь, во-первых, она экологически чистая, во-вторых, бывает разрастается в огородике, а выбрасывать  жалко!
Итак, ЧТОБЫ ЗАМОРОЖЕННАЯ ЗЕЛЕНЬ ОСТАВАЛАСЬ ЗЕЛЁНОЙ, перед замораживанием её моем, обсушиваем, режем и уже нарезанную бросаем на минутку в кипящую воду, сливаем через сито, обдаём очень холодной водой и расфасовываем в специальные мешочки для замораживания. Лучше фасовать порционно. Доставая только необходимую порцию проще сохранить весь замороженный урожай. 

Замороженные овощи.

Купили большую пачку замороженных овощей, которую за раз не съедите?
Открывая её, срежьте самый верх - тонкой полосочкой. Отсыпали нужное количество, а теперь просто ЗАВЯЖИТЕ ПАКЕТ получившейся у вас при обрезке верха ленточкой!!!
Прочитала в английской газете, сама бы ни за что не додумалась!